Doporučit stránku: Bageterie Boulevard
Adresát
napište e-mail příjemce
Odesílatel
napište e-mail odesílatele
Komentář
můžete vepsat komentář

Bageterie Boulevard

Bageterie Boulevard_logo_big
Informace o franchisorovi
Crocodille ČR, spol. s r.o.
Poděbradská 55/88
Praha 9, 198 00
+420 724 584 261
+420 283 061 799
mdian@crocodille.com
www.boulevard.cz
Kontaktní osoba pro zájemce o licenci
Marek Dian, franchise kontakt
Informace o franchisovém systému
Popis franchisového systému

Bageterie Boulevard je český koncept městských bageterií francouzského stylu. Působí na českém trhu od roku 2003. Za sítí Bageterie Boulevard stojí společnost Crocodille, největší domácí výrobce obložených baget.

Hlavním cílem Bageterie Boulevard je vytvoření moderního konceptu rychlé restaurace bez obsluhy pro dynamického člověka pracujícího ve městě. V Bageteriích Boulevard najdete stálou nabídku 12 obložených baget rozdělených do dvou kategorií – čerstvé a zapečené. Restaurace nabízí ale také kvalitní kávu s možností odnosu s sebou. Samozřejmostí jsou čerstvé zeleninové saláty či nabídka snídaňových produktů jako je zapečený croissant se šunkou a sýrem, domácí jogurt s čerstvým ovocem a praženými vločkami či řada fresh džusů. Stálou nabídku vždy doplňuje sezónní lahůdka, v zimě např. wafle a horká čokoláda, v létě třeba ovocný sorbet či ovocný salát.

Vlastní provozovny

Praha 1, Na Poříčí 42

Praha 1, Palác Koruna, Václavské nám. 1 / Na příkopech 2

Praha 1, Vodičkova 21

Praha 3, Palác Flóra, Vinohradská 151

Praha 4, BB Centrum, Vyskočilova 1481/4

Praha 4, Arkády Pankrác, Na Pankráci 86

Praha 6, Vítězné náměstí 14

Praha 8, Thámova 22

Praha 10, NC Eden, U Slavie 1527

Liberec, Pražská 150

Franchisové provozovny

Praha 5, OC Metropole Zličín, Řevnická 1/121

Ostrava, OC Forum Nová Karolina

Obrázek provozovny systému
Bageterie Boulevard, provozovna Karlin, 400
Informace pro franchisanty
Podpora pro franchisanty
  • Vstupní i průběžné školení
  • Marketingová propagace
  • Logistika, centrální podpora
  • Pokladní servis, technologie
  • Asistence při zařizování a otevírání provozovny
  • Podpora centrály
Potřebná počáteční investice
  • Vstupní poplatek: 375.000,- Kč
  • Licenční poplatek ve výši 2 %
  • Marketingový poplatek ve výši 6 %
  • Je nutné počítat s další investicí pro případnou úpravu restaurace. Částka se v tomto případě pohybuje zhruba mezi 4 – 12 mil. Kč
Základní požadavky
  • Finanční zajištění (možno úvěrem)
  • Osobní angažovanost
  • Ochota trénovat se, ochota ke změnám
  • Zkušenosti s restauračním provozem (není podmínkou)

Kritéria

  • Město s více než 50 000 obyvateli
  • Plocha 50 m2 – 100 m2 = zázemí/kuchyně (forma take away či OC se společným lobby)
  • Plocha 150 m2 – 400 m2 = cca 100 m2 zázemí/kuchyně a zbytek prostoru food court
  • Velké výlohy pro prezentaci firmy, v přízemí na dobře viditelném místě
  • Velmi frekventovaná lokalita, nejlépe v centru města, na náměstí, na pěší zóně, v obchodě, ve stanici metra, v obchodním centru či u zastávek MHD
  • Pozemek (pro DRIVE) na velmi výhodné lokalitě s rušným provozem aut (plocha = cca 3000 m2)

Informace zadané v katalogu dodávají samotné franchisové systémy. Před podpisem smlouvy o spolupráci by měl každý zájemce posoudit nabídku dané firmy. Redakce si vyhrazuje právo upravit informace o systémech udávaných v katalogu. V případě zjištění, že udávané informace nejsou pravdivé či neaktuální, prosíme, kontaktujte redakci.