Subway

Provoz restaurace v systému Subway®.

Restaurace Subway® jsou známé svými jedinečnými sendviči. Navštívite-li svou restauraci Subway®, můžete se rozhodnout pro druh chleba, z kterého si chcete nechat svůj sendvič připravit.Vybrat si můžete z bílého či tmavého pečiva, s různými druhy koření a posypů: parmezán, oregano,seznam, med a jiné.

Druhou etapou je výběr rozměru sendviče: 15 nebo 30 cm. Náš sendvičový specialista vám přímo před očima rozkrojí pečivo tak, aby jste již na samém začátku přípravy vašeho sendviče cítili správnou vůni čerstvého pečiva.

Následně se musíte rozhodnout, čím pečivo naplníte. Subway® poskytuje velké množství přísad, chutných omáček a čertvé zeleniny. Nejprve si vyberete z přísad, jakými jsou sýr, salám či šunka. Existuje veliké množství kombinací a určitě si vyberete tu, která vyhoví vaší chuti. Náplň sendvičů může být studená nebo teplá. Celý sendvič může být také toastován.

Dalším krokem je výběr zeleniny. Můžete volit z velkého množství druhů zeleniny. Na závěr pak přichází volba omáčky/dresingu, s kterou vám pomůže obsluha každé Subway restaurace.

To, co jsme popsali, je právě to, co do restaurací Subway® láká tisíce návštěvníků po celém světě. Vědí, že si mohou vybrat ten „svůj“ sendvič, který bude připraven před jejich očima, podle jejich představ a výběru. Ochutnáš-li sendvič Subway®, nebudeš chtít již žádný jiný…

Franchisový systém
Každá resturace Subway® patří franchisantovi, který ji také provozuje. Úspěch garantuje správné umístění pobočky. Pokud splníte naše podmínky a dostanete svolení od našeho Oblastního Manažera Rozvoje na zakoupení licence, můžete se spolehnout na naši pomoc v první etapě zavádění restaurace, a to při:

1. výběru vhodné lokality
2. vyjednávání s vlastníkem prostorů
3. projekci restaurace
4. dodávky vybavení od našich ověřených výrobců a dodavatelů
5. školení prostřednictvím University of Subway®
6. školení pracovníků před i v průběhu otevírání vaší restaurace

Jako franchisant jste zodpovědný za svou firmu, stejně tak i za restauraci, jako by byla vaše vlastní. Subway® podpoří vaše podnikání upevněním v jednotném systému:

1. produktů: abyste si mohli být jisti, že používáte kvalitní produkty
2. provozní příručky
3. měsíčního hodnocení restaurace
4. týdenních zpráv, které vám umožní sledovat provoz restaurace a pokrytí ztrát, v případě jejich výskytu
5. hodnocení obsluhy klientů
6. další individuální pomoci

To vše vám pomůže maximalizovat tržby a především zisk. Díky tomuto, ale také mnoha dalším vlastnostem byla síť restaruací Subway® v posledních 20 letech vyhlášena patnáctkrát číslem 1 v pravidelném hodnocení soutěže Franchise 500 magazínu Entrepreneur.

Je třeba si uvědomit, že založení vlastní firmy není zcela jednoduché, protože jej ovlivňuje mnoho faktorů. Je to však váš výběr, vaše rozhodnutí a vaše příležitost.

Bezplatné infolinky:

• Česko 800-700-498
• Chorvatsko 0-800-222-571
• Maďarsko 06-800-16-764
• Polsko 00-800-112-4063
• Rusko 810-800-28241012
• Slovensko 0-800-606-330

Ve světě, Subway® provozuje 35 700 restaurací v 98 zemích.

• Přístup k receptům a systémům řízení restaurace
• Návrh restaurace a podpora při objednávání vybavení
• Tréninkovy program
• Operační manuál
• Podpora v rámci reprezentanta při otevření restaurace
• Pravidelné vyhodnocování restaurace a neustálá podpora
• Informativní publikace

1. Lokalita s daným počtem průchozích návštěvníků v centrech měst nebo obchodních centrech. Franchisant může požádat o pomoc při výběru vhodné lokality.
2. Účast na školení pro vlastníky restaurací, která vás připraví na provozování restaurace sítě Subway®.
3. Dodržování pravidel provozování restaurací v rámci systému Subway®, které obsahuje provozní příručka.
4. Franchisový systém Subway® se orientuje na přípravu jedinečných sendvičů. Tak jedinečných, že se mnoho našich klientů stalo franchisanty, pouze proto, že jednoduše věřili tomuto produktu. Kompletní informační brožuru v češtině získáte na e-mailu: schlosserova_i@subway.com